2022年度より、京都調理師専門学校では「レストランワークショップ」という科目を開講します。

京都調理師専門学校が中心となり食を通じた地域活性化へ貢献するプロジェクトを行います！

舞台は京都府宮津市。

宮津市の象徴である「天橋立」が、国内初の名勝に指定されてから令和4年3月8日をもって100年を迎えることから

「天橋立名勝100年記念キャンぺーン」も展開されている宮津市さんからお声がけを頂き、

京都・太秦で人気の学生レストランが宮津市内で実現できることとなりました。